Month: November 2016

การเก็บอาหารได้นานๆ และมีพื้นที่เหลือเก็บอาหารเพิ่มมีหลายวิธีในการจัดตู้เย็นของเรา ให้เป็นระเบียบ ดูสะอาดสะอ้าน และช่วยถนอมอาหารให้นานยิ่งขึ้น แต่ส่วนใหญ่แล้วตู้เย็นแต่ละบ้านก็จะไม่ค่อยเป็นระเบียบกันสักเท่าไหร่ซื้ออะไรมาก็จับยัดเข้าไปแช่เอาไว้จะกินหรือจะใช้เมื่อไรก็ค่อยมาควานหาอีกที เชื่อว่าหลายคนยังจัดเก็บของในตู้เย็นไม่ถูกวิธีเท่าที่ควรอย่างนั้นเรามาดูเคล็ดลับ จัดระเบียบตู้เย็น กันดีกว่า

1. ตั้งตู้เย็นให้ได้ระดับ

ไม่ควรวางตู้เย็นชิดกำแพงเกินไป และควรวางตู้เย็นให้ด้านหน้าของตู้เย็นอยู่สูงกว่าด้านหลังของตู้เย็นสักเล็กน้อย  เวลาเปิดตู้เย็นแรงโน้มถ่วงด้านหลังจะทำให้บานประตูตู้เย็นปิดเองได้โดยอัตโนมัติจะได้ไม่เผลอเปิดประตู้เย็นทิ้งไว้นานๆ

2. ป้องกันกลิ่นเหม็น

แทบทุกบ้านเวลาจัดเก็บเนื้อสัตว์ ผัก ผลไม้ และอาหารก็จะเก็บรวมๆ กันไว้ในตู้เย็น ซึ่งแน่นอนว่ากลิ่นอาหารทุกชนิดจะตีกันอยู่ในนั้นจนส่งกลิ่นเหม็นแปลกๆ ออกมา ซึ่งวิธีแก้ก็ไม่ยาก เพียงแค่นำผงเบกกิ้งโซดาใส่ขวดขนาดเล็กแล้วเปิดฝานำไปแช่ด้านในสุดของตู้เย็น หรือจะหาซื้อถ่านดูดกลิ่นที่มีขายอยู่ทั่วไปในตลาด มาใส่ในตู้เย็นก็ได้

3. แพ็กเป็นชุด

อาหารที่คล้ายๆ กัน เช่น ขวดน้ำสลัด ขวดซอสบาร์บีคิว ควรเรียงใส่กล่องเดียวกัน หรือจะจัดเก็บไว้ในโซนเดียวกันก็ได้ รวมทั้งอาหารที่ต้องใช้คู่กัน เช่น ขนมปัง และครีมสลัด ก็ควรจัดเก็บในกล่องเป็นแพ็กให้เรียบร้อยเพื่อประหยัดพื้นที่ในตู้เย็นให้จัดเก็บของได้มากขึ้น อีกทั้งเวลาจะหยิบมารับประทานก็เพิ่มความสะดวกได้ไม่น้อย

4. แช่อาหารเพื่อสุขภาพให้เห็นชัดๆ

ตามสัญชาตญาณแล้วเรามักจะเลือกรับประทานอาหารที่หยิบสะดวก เพราะจะช่วยกระตุ้นความอยากอาหารของเราให้มากขึ้น เพราะฉะนั้นเราควรวางอาหารเพื่อสุขภาพหรืออาหารที่มีประโยชน์ไว้ในตำแหน่งที่สังเกตเห็นได้ง่าย